L(-)-苹果酸

更新:2018-11-25 10:57:51

    中文名:L(-)-苹果酸
    英文名:L(-)-Malic acid
    别名:L(-)-苹果酸;(S)-(-)-2-羟基丁二酸;L-羟基丁二酸
    CAS No.:97-67-6级别:Reagent Grade
    分子式:C4H6O5分子量:134.09
订购信息
    货号规格价格品牌
    L6412-25g25g103GBCBIO
    L6412-100g100g184GBCBIO
产品介绍
    质检项目指标值
    比旋光度[α]20D-30.0°~-24.0°
    灼烧残渣,%≤0.2
    含量,%≥98.5


    化学性质:

    无色结晶。系天然的苹果酸。有酸味。约140℃分解。20℃时溶解度(G/100ml):甲醇中197.22,乙醚中2.70,乙醇中86.60,丙酮中60.66,二氧六环中74.35,水中36.35。几乎不溶于苯。相对密度1.595。熔点100℃。比旋光度[α]D-2.3°(c=8.5,水中),[α]20D-27°(c=5.5,吡啶中)。有刺激性。

    用途:

    测定苹果酸脱氢酶的底物。制造酯类。络合剂。调味剂。


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